李德云：五代同堂 能穿针补衣服

李德云老人

五代同堂，106岁的李德云能吃能喝，性情温和，眼睛很好，能穿针补衣服，爱看战争片和听戏，与家中最幼者正好相差了100岁。老人生活有规律，起床后会自己推着轮椅锻炼。

五代同堂 家里20多口人

门上挂着红福字灯笼，门前摆放着花草，一只鹦鹉在笼内不时叫着。李德云正惬意地晒着太阳，儿子何朝荣陪在旁边，“老母亲刚吃过香蕉，是热好端上来的。”

何朝荣告诉记者，母亲今年106岁，他81岁，爱人80岁。他和爱人育有五个子女，家中已是五代同堂20多口人，最小的6岁，“正好相差100岁，喊（母亲）老祖宗。”

何朝荣和爱人几十年如一日照顾着母亲。他坦言，母亲能吃能喝，性情温和，眼睛很好，“自己能穿针补衣服，爱看战争片和听戏。”他向记者介绍，母亲生活规律，晚上九点钟左右休息，早上5点多起床，“有时候起得早，凌晨三四点钟。”起床后，会自己推着轮椅锻炼，6点钟吃过早饭后，只要天好，每天在门口晒太阳。

一日三餐 均精心制作

母亲的一日三餐，何朝荣均精心制作。“她的牙掉光了，要吃软和的。”因此，何朝荣早餐会购买豆脑、辣糊汤等母亲喜欢、咀嚼也不费劲的，“像我们就吃稀饭就山芋干，除非她自己要吃，不然有点硬，我们一般不给她。”

午餐也是变着花样，何朝荣将烧好的白菜剪碎，烧鸡汤或排骨汤，再配点荤菜，“饭吃得不多，一般是一碗汤、两块肉或排骨。”何朝荣说他和爱人一般不吃晚饭，但会专门给母亲做，“用汤下点面条，或熬稀饭。”他告诉记者，人上了岁数，照顾就很重要。

“每天会准备水果，要热的。”何朝荣说，母亲吃水果，橘子要掰开，苹果和黄梨要切片，最好是加点冰糖和白糖，“她喜欢吃。”对母亲的口味，他记在心里，“饼干不愿意吃，也不喜欢喝牛奶。”

传承家风 百善孝为先

采访中，记者获悉何朝荣是独子，“我出生刚25天，父亲就去世了。”他抹着泪回忆，母亲不识字，靠着种田和家人的扶持将其养大，还坚持供其读书识字，“我放了学就去地里帮忙，还赶过猪，你肯定没见过（赶猪）。”

母亲的爱，在过往相依为命的生活里，愈发珍贵，也让何朝荣万分珍惜。采访中，何朝荣几次动容，“从小她把我抚养大，我要照顾好她，让她吃得好，心情好。”

何朝荣和妻子照顾母亲的这份孝心，也在子女孙辈中传承。记者注意到，李德云穿着红色毛衣，搭配小碎花裤，颇为时髦。何朝荣笑着说，孩子们买的衣服多，母亲都穿不过来，“这身是去年过年买的，今年的，母亲还没舍得穿。”

何朝荣说，子女孙辈们或成家立业，或正在读书，经常回来探望老人，带礼物又给零花钱，住最近的更是每天来一趟。老人心里也时刻记挂着孩子们，“看有的没来，就会问咋没来？啥时候来？对孩子们关心得紧。”

采访结束时，李德云看到记者招手致谢和告别，从板凳上慢慢地站了起来，也向记者挥手，慈祥而有爱。此时正值正午，鹦鹉欢乐地叫着，红色的梅花，在阳光下愈发娇艳。

宇业顶：坚持锻炼 尤其喜欢吃粗粮

宇业顶老人

四代同堂，30多人的大家庭聚餐，103岁的宇业顶提前安排得妥妥当当。坚持锻炼，爱吃粗粮但不挑食，还能烧菜做饭，宇业顶说生活要规律，做人做事要心态平和。

四代同堂30多人团圆

记者来到宇业顶家中时，他正在家里和大儿子、大女婿唠家常。“来啦，快给倒杯水。”老人吩咐着。

宇业顶告诉记者，他今年103岁，是一名老党员。“我上过私塾，退休前在村里当主办会计。”老人回忆，他工作上向来不马虎，1985年退休后，还坚持每天下地干活。

“最早住土坯房，后来是自建的二层小楼，之后住上了现在的楼房。”老人说，拆掉的老房子就在现陶冲湖公园的南边，“变化太大了，可以说是翻天覆地。”他感慨，城市在发展，自己的子女孙辈承欢膝下，家里四世同堂已有30多口人。“最小的曾孙6岁，已经上学啦！”老人言语中很是自豪。

“你看我岳父，眼不花，耳不聋，思维也敏捷。”陶永胜是老人的大女婿，今年大年初二来拜年，“一大家子人满满三大桌，老爷子在门口的酒店提前点好了菜，荤素搭配，安排好好的。”

爱吃粗粮 不挑食

“7点起床烧早饭，中午12点午饭后睡个把小时，晚上6点吃饭看新闻。”宇业顶强调，生活规律，保证睡眠时间对老年人特别重要，“我晚上7点半左右就休息了。”

“蔬菜我都爱吃，种类要丰富。”谈到养生，老人说自己的饮食以素食为主，荤菜吃得不多，喜欢吃粗粮，“比如玉米和山芋，还有各种粗粮制作的面食。”陶永胜也提到，岳父不挑食，还能自己烧菜烧饭。老人每日坚持锻炼，或下楼去附近转个把小时，或在小区健身区里简单练练。

宇汝仁是老人的大儿子，他说老人90多岁时做了白内障手术，恢复得很好，平常也只是服用降血压药，身体素质好。“你最了解自己的身体，要自己掌握自己的身体（状况）。”老人笑呵呵地回应，如果有一点不舒服，就要及时看医生，该到医院就要到医院，不能硬扛。

勤俭节约 心态平和

“岳父勤俭节约，从来不剩菜剩饭。”陶永胜说，岳父抽烟，也是一根烟分两次抽，“一个是少抽为了身体好，一个是一直以来艰苦奋斗的习惯。”

“我们小时候吃过苦，知道一定要艰苦奋斗，不贪不义之财。”老人说，工作时自己兢兢业业，有荣誉和照顾也向来是先考虑别人。“你看，我们几个子女都没沾到光。”宇汝仁笑着“埋怨”。

老人笑呵呵地说，做人做事要心态平和，“特别是老年人，不愉快的事情不要想，顺其自然就好。”老人的好心态感染了家里人，一家其乐融融，子女孙辈也非常孝顺。

陶永胜坦言，都说隔代亲，岳父特别看重和关心孩子们，过年都要包红包。“岳父的字写得特别好。”临近采访结束时，陶永胜提及。随后，老人提笔，欣然写下“祝《新安晚报》越办越好”几个大字，笔锋遒劲有力。

李延顺：三餐自己做 只吃八分饱

李延顺老人

早上起床先出去走走，爱下象棋“动动脑”；每天不超过两个鸡蛋，吃饭只吃八分饱……1920年出生的李延顺老人今年已经104岁了，热爱生活、乐于养生的他一日三餐全部自己动手。在记者面前，他“秀”了一把厨艺，更是开心地分享起自己的长寿秘诀。

喜欢研究厨艺 烧得一手好菜

李延顺老人家住合肥柏堰科技园香樟花园小区，是一位有着50多年党龄的老党员，平时独居。他的房间布置简单，却十分干净、整齐。

记者见到他时，他刚从小区里晒太阳回来，准备做午饭。“老爷子，这是你要的西蓝花、西葫芦和西红柿，还买了一些五花肉。”香樟花园社区党委书记张道锋也来到李延顺老人家中，“最近他的脚有点不舒服，虽然菜市场就在小区门口，但老人走过去还是挺累的，所以我们有时间就会给他带点菜。”

“你们要不要一起吃？”拿到菜后，李延顺老人贴心地询问起来，“如果你们吃，我就多做点。”说着，他把菜拿到厨房清洗起来。

记者注意到，洗完菜后，李延顺老人并没有急着切，而是先把淘好的米放入电饭锅，并把上午煮好的排骨汤放入炖锅中继续炖。这样一来，饭和汤煮好的时候，菜也炒好了，条理十分清晰。

“我在大队做过饭，经常做给一、二十个人吃，有时候还有三十多个人。”原来，李延顺老人年轻时就烧得一手好菜，喜欢研究厨艺，对他来说，亲手准备一日三餐不仅更符合自己的口味，也是一种生活乐趣。

一天只吃俩鸡蛋 每餐八分饱

很快，李延顺老人将菜和肉分别切好并放入碗中，只见他开火、倒油，将五花肉放入锅中煸炒，炒熟后倒入西蓝花，再加入盐和味精调味，不过几分钟时间，一道西蓝花炒肉就端了上来。

即使只有一个人吃饭，李延顺老人从不亏待自己。这天中午，除了西蓝花炒肉，还有西葫芦炒肉、西红柿炒蛋以及排骨汤，“三菜一汤”的配置十分具有仪式感。

“西红柿炒蛋，我放了两个鸡蛋，今天就不能再吃鸡蛋了。”李延顺老人说，他每天只吃两个鸡蛋，“吃多了并不好。”不仅如此，他还坚持饮食八分饱，“情愿饿着，也不能撑着。”

喜欢聊天下棋 每晚看新闻

多年来，李延顺老人的生活十分有规律。每天早上6点左右起床，在小区里散散步，回家吃完早饭后，出门和老朋友们聊聊天、下下棋。午饭后午睡两小时，晚上7点多准时入睡。

“聊天好，聊天能动脑筋，下象棋也好。”2008年，李延顺回迁到香樟花园小区，住在这里的很多老人都是老熟人、老邻居，天气好的时候，他会在小区里下棋。自从香樟花园社区建设老年助餐食堂和居家养老服务站后，他时常会到老年助餐食堂换换口味，与老友们边吃边聊，去社区居家养老服务站看看戏，或是参加其他活动。为了丰富李延顺的生活，前两年，社区微心愿活动为老人送来了一台电视机，每天晚上，老人都会看一会新闻节目，“我喜欢看新闻，前阵子才开过人代会（全国两会）。”

虽然李延顺老人目前还能自理，但毕竟年事已高，所以他的侄子、侄女经常来这里看望他，带些米、油、鸡蛋等生活必需品。不仅如此，社区工作人员也会定期入户随访。“家有一老，如有一宝，社区里有这样的百岁老人，也是我们的福气。”香樟花园社区党委书记张道锋说道。

张宏绪：生活有规律 身体“杠杠的”

张宏绪老人

张宏绪老人今年101岁了，在他的床头，摆满了各类小说和报纸，由于年事已高，他现在很少出门，阅读成为他最大的爱好。“我不爱生气。”当记者问起长寿的原因时，张宏绪乐呵呵地说“这辈子就生气过一回”。

生活规律 读书看报成习惯

“父亲是天津人。”张宏绪的女儿说，多年来，老人一直跟着她生活，弟弟住得也不远，每天早来晚走，与她一同照顾父亲。由于张宏绪年事已高，耳朵不太好使，他的儿女向记者介绍了老人的一些往事。

高中毕业后，张宏绪考入北京师范大学，毕业后留校。后来，他从北京调到芜湖，1958年到了合肥，成为安徽大学物理系的老师。“父亲和母亲是大学同学，一直相处和睦。”张宏绪的儿子说，母亲身体不好，1997年小中风后，一直是父亲操持家务、买菜做饭，“直到姐姐退休，父亲搬到姐姐家前，也只是偶尔请钟点工帮帮忙。”

在与女儿一起生活的十几年中，张宏绪保持着十分规律的作息。早上七点前起床，吃些牛奶、面包，然后看书、看报、听广播，看电视。十一点半准时吃中饭，之后睡会儿午觉。“起床后仍然是看书、看报、看电视，五点半准时吃晚饭，直到晚上八点半洗漱完就睡觉了。”张宏绪的儿子说，前些年，父亲特别爱旅游，他退休后便带着父亲和姐姐、姐夫自驾游。2017年，父亲在家摔了一跤，从那之后就几乎没出过门，“2022年底，他感染了新冠，身体明显弱了一些，在此之前，他从来没睡过懒觉。”

喜欢吃海鲜 从来不生气

天津靠海，张宏绪打小就爱吃海鲜，“对虾好吃，现在吃不到（那种味道）了。”

“虾，螃蟹，海参，他都挺爱吃的。”张宏绪的女儿说，除了海鲜，他也偏好面食、烤鸭、涮羊肉，并且每顿都要喝杂粮粥，“他还喜欢喝可乐，但最近一年受我们的限制，少了很多。”

与张宏绪的交流过程中，记者发现，他说话不仅幽默风趣，做事也不急不躁。在儿女们的记忆里，几乎没见过父亲生气，也从来没和别人吵架，心态特别好，“我不爱生气，这辈子就生气过一回。”聊得开心时，他还和记者分享了自己的一个习惯，那就是不戴帽子和围巾。“再冷的天，我出去都不戴帽子，不戴围巾。”张宏绪说，自己上高中时从家步行到学校，感觉有些热，就把帽子拿了下来，谁知道出汗受凉造成了头痛，“从那以后，我就干脆不戴帽子了。”

去年年底，家人为张宏绪庆祝了百岁大寿，对于大家来说，这种四世同堂的幸福时刻值得铭记。“父亲一贯秉承着诗书继世长、忠厚传家远的家风，在孝敬老人上默默做榜样。”张宏绪的儿子说，小时候在父亲的抽屉看到了厚厚一叠汇款单收据，原来，他给爷爷奶奶、姥爷姥姥寄了几十年的生活费，直至几位老人过世，“不仅如此，父亲还承担了我叔叔上大学的学费和生活费，老家拆迁也从不计较。”张宏绪的儿子说，父亲讲究一切顺其自然，像他这样心态特别好的人，可能更容易保持健康的身体状态。

新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 姚一鸣 赵琳 通讯员 徐俊杰