本次讲座，由社区志愿者通过实例向居民群众讲述食品安全的重要性，讲解了食品污染、食品添加剂、食品储存和烹饪等方面的知识。讲座过程气氛活跃，课程中设置了互动环节，解答了居民提出的有关生活饮食习惯、营养搭配等方面的问题并提醒居民们在日常生活中要顺应季节变化而科学选择不同类别的食品，培养良好的饮食习惯。

此次食品安全健康知识讲座内容通俗易懂，居民纷纷表示，通过讲座不仅了解了日常生活中的食品健康知识，提高了居民对食品安全的鉴别能力，也引导居民在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。水韵社区新时代文明实践站会持续开展食品安全相关活动，进一步增强公众对食品安全的重视，提高食品安全水平。