生活有点甜!盐南高新区总工会组织开展“温馨生活 幸福加‘焙’”烘焙活动
活动邀请了专业烘焙讲师进行现场授课,教授大家草莓雪花酥和蛋糕的制作流程及烘焙技巧。在学习到烘焙的步骤后,女职工们跃跃欲试。在甜品师的指导下,将雪花酥原料经过精心配比、严格控温,擀制出喜欢的形状;把蛋糕胚切开,涂上奶油,用自己喜欢的水果作为夹心,装裱上花朵和卡片……经过一个小时的辛勤努力,一个个“私人订制”的甜品新鲜出炉,成就感油然而生,大家尽情享受着烘焙美食所带来的愉悦和放松。
“这次活动非常有趣,之前从未接触过烘焙,通过讲师授课学会了如何成功打发奶油、如何进行裱花装饰、如何调制雪花酥原料等,这对我将来自主创业也有了很大的启发。”一位女职工高兴地说。
活动负责人表示,此次活动的目的是想通过烘焙糕点的过程来传递健康和谐、积极向上的阳光心态,让辖区女职工们在快节奏的工作生活中能够放松身心,培养生活乐趣,同时感受来自盐南高新区总工会的关怀和温暖,进一步增强女职工的凝聚力和归属感。区总工会下一步将继续发挥“娘家人”作用,为女职工素能提升搭建互动平台,关心关爱在工作岗位上默默耕耘、不懈奋斗的女职工们。
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