走进米粮镇红卫村四组姚家小作坊，浓浓的芋粉香味儿迎面扑来，只见姚其和与妻子正忙着打糊、和面、漏粉、捞粉……整个制作过程行云流水、一气呵成。不一会，一袋袋红薯粉变成了一根根晶莹剔透的“银丝条”，再经过一夜的静置冷却，就可以放在太阳下晾晒。

“每年冬季上冻后，周围村民基本会过来找我。如果生意好的话，短短一个月的加工期就能挣1.5万元，我干这行已经快三十年了，现在的生活越来越好了”，姚其和开心地说。

米粮镇有10家小作坊，都是像姚其和一样，通过加工粉条来增加收入，他们靠着成熟的技术和诚信的经营，赢得了前来挂粉条的村民一致好评。

“我每年挂的粉条，除了自己吃，还拿到集市上卖一点，赚些零钱，贴补家用。”前来挂粉条的村民介绍道。

乡村振兴，产业先行。近年来，镇安县米粮镇充分发挥三县交汇的区位优势作用，抢抓产业振兴政策的有利机遇，结合耕地保护和大豆玉米带状复合种植示范区等，盘活闲置土地资源、做好土地经济“文章”，积极鼓励扶持群众就近发展适宜的特色产业，切实让群众在家门口吃上“产业饭”。（通讯员：江荣霞 卢敏）