走进细寨布依人家茶叶合作社生产车间，炒茶师正在操控制茶设备炒茶，十几台机械设备同时运转，杀青、萎凋、脱毫、炒干，各有分工，一派忙碌景象。南方电网普安供电局供电员工对每台炒茶设备的电源线路、保险开关等设备进行全面检查，同时对电流电压进行检测，确保供电正常。

合作社负责人岑开文家的住房，依百年老树而建，小院里放置了一张茶桌，岑开文正为其他来访人员冲泡刚“出炉”的新茶。

“这是‘秋硕香’，寓意为秋天丰收的香茶。”岑开文向大家展示茶罐里的茶并介绍道。

茶壶里，看似和其他红茶没有区别的秋硕香，在他手里仿佛被赋予生命，干瘪的红茶在洗茶、冲泡中舒展开来，起盖的瞬间，茶香从含蓄变得热情奔放，让人整个被包围在茶香里，迷醉其中。

“以前我们这里穷，路是土路，一年没多少人来，但村里都是爱茶之人，家家户户都会种上几亩茶，待到采茶季节，约上两三个小姊妹，就往茶山跑，一天下来采摘不了多少，通常少不了被大人骂一通，待家里人用柴火将茶叶炒好，已是夜幕降临，最幸福的事，就是一家人围坐在小院，泡上一壶新茶，听老人们说他们的故事，久听不腻。”水壶里传来咕咚咕咚的响声，岑开文的爱人刘红笑呵呵地向大家说着年少时光。

“对，那时村里的茶多半是用煤和柴火炒制，茶的品质时好时坏，还记得我刚学炒制茶，还被火烫了手，茶叶也炒废了，泡出来的茶满口苦味。”岑开文附和道。

“好酒不怕巷子深，现在我们的茶销往全国各地，日子越来越好，但我的炒茶技艺却越来越不行。现在全靠电制茶，好些年没自己炒茶喝了。”刘红一边为大家续茶一边说道。

“红姐还是别炒了，浪费茶青。”岑开文在一旁打趣，“确实，这些年炒茶离不开电，清明节前后是炒茶高峰，要是靠之前的煤、柴生火炒茶，别说销往全国各地，就是本地都供应不上，我们东城区茶产业的发展离不开南方电网的电力的支持，每年只要一到采茶季，他们都主动上门来帮助我们检查线路和制茶设备的用电情况。”

“老岑，你还记得不？有一次你在大茶厂，就我一个人在家，供电所的周所长带人来帮我们检查厂里的线路，住的这边内线烧了，和他们一说，他们就帮我们换了线。”

“记得，我不会接，村里也没有电工师傅，你还跟我说，没能把人留下来吃顿饭。”

“啊……对对对，就是那次，真的很感谢他们，这次安装变压器也是，按他们的给的意见，硬是在我们原有的设计方案上帮我们省了几千块钱。”刘红和岑开文都对上门服务的供电服务人员表示感激。

看着制茶师傅和供电所的工作人员从厂里出来，刘红向大家介绍：“现在在厂里正在生产的是‘秋硕香’就是大家喝的这种茶，也是‘普安红’的一种，以前靠人工制茶，一周才能做好，现在改用电制茶，36小时就可以出茶了，而且产量高、品质稳定、干净又卫生。别看我们这个村小，但是我们村的‘普安红’却走向了全国各地。”刘红掩不住满脸的自豪。

“我们合作社被授予‘一片叶子带富一方百姓，党建带富典型案例示范基地’，身上有责任，担子也更重，今后茶产业的壮大离不开电力支持，不仅希望家乡越来越好，更希望在我们共同努力下，让我们的茶能走出国门，助力地方经济发展。”岑开文说道。

“对对对，让我们以茶代酒，敬现在、敬明天。”刘红爽朗的笑声在茶山上回荡。

红茶的香味停留在空杯中久久未散，仿佛也在期待更加美好明天的到来。