八闽特产消费节暨第二届崇武鱼卷文化节开幕

近年来，崇武镇以乡村振兴为抓手，以特色产业为基础，以海洋渔旅融合为支撑，打造崇武全域旅游“新样板”，深入挖掘崇武旅游文化和鱼卷美食资源，全方位推动旅游与文化、产业的深度融合，打造各类具有地方特色的伴手礼，促进名优特农特色产品和美食文化的传播和融合，带动崇武鱼卷产业做大做强，让“崇武鱼卷”走出惠安、走向全国。

崇武镇党委书记黄炳泉表示，希望各界人士共同助力区域融通、产业融合、项目融入、品牌融创，推动崇武社会事业高质量发展。

开幕式上，惠安县崇武镇食品加工行业协会会长经汉芳，副会长钱瑞芳、林国狮、林三平、龚建鸿，监事李志煌，与西沙湾假日酒店、崇武古城风景区、崇武大酒店、惠女风情园、问海文创园、中国邮政、京东物流的代表进行战略合作授牌仪式。

首届崇武鱼卷美食大赛比赛现场

其间，“首届崇武鱼卷美食大赛”在崇武鱼卷体验馆拉开序幕。15家鱼卷企业商户现场制作、蒸煮鱼卷，由现场专家评委、媒体评委等品尝并进行打分，线上投票评比同步开启。

据了解，本次美食大赛将按照专家评比、线上投票、媒体评分相结合，专家评分占55%，线上投票占25%，媒体评分占20%，算出综合平均分，按综合分数高低评出金奖3名、银奖5名、优秀奖7名。

本次活动由惠安县工业信息化和商务局、惠安县文化体育和旅游局、惠安县农业农村局、惠安县崇武镇人民政府指导，惠安县崇武镇食品加工协会、福缘鲤品(福建)供应链有限公司联合主办。(完)